INGREDIENTES DE LA TARTA DE ATUN2 Masas para tarta, atún al natural (1 lata), crema de leche (200 ml), huevos (2 unidades), queso rallado (50 gramos), sal y pimienta (a gusto), manteca y harina (cantidad necesaria para lubricar el molde).
PREPARACION DE LA TARTA DE ATUNEstirar un bollo de masa para tarta sobre el molde (previamente lubricado con harina y manteca), sin cortar los bordes. Reservar. Mezclar, en un bol, la crema, los huevos, el queso rallado y el atún bien escurrido, y luego condimentar con sal y pimienta. Estirar el otro bollo de masa y cerrar la tarta, uniendo los bordes. Pintar la superficie con huevo batido y cocinar en un horno con fuego mediano por 30 minutos.
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Tarta de Atún
Tarta de Atún
